my noteblog

Setelah mereview bukunya Rosemary Kessick, saya jadi ingin menulis tentang diet makanan yang dilakukan Hanif. Tapi tentu saja tulisan ini bukanlah tulisan ilmiah, hanya berdasar sepengetahuan dan pengalaman saja. Pengetahuan saya juga ngga seberapa akurat, berkat mata saya yang otomatis pasang *mode-baca-sekilas* ketika membaca yang njlimet-njlimet. Gitu koq pengen S2 hehe... 1. Diet apa yang biasa dianjurkan untuk anak autis? Biasanya dokter (psikiater) akan menyarankan 5 macam diet secara umum: a. Diet bebas gluten dan bebas kasein Yang harus dihindari: produk gandum dan olahannya (roti, mie, dan segala yang terbuat dari terigu), produk susu hewan apapun dan olahannya (es krim,yogurt dll) b. Diet bebas zat aditif Yang termasuk zat aditif: MSG, pemanis buatan (aspartam contohnya), perasa buatan, dan pengawet (dalam makanan dan minuman kemasan) c. Diet terhadap senyawa fenol dan salisilat Yang termasuk ant...

Gramedia Pustaka Utama, Rosemary Kessick, 105 halaman. Beberapa orang mungkin ada yang berpikiran apa hubungannya antara autisme dengan makanan ketika mendengar diet makanan tertentu pada penyandang autis. Buku ini menjelaskan jawabannya. Autisme adalah serangkaian keadaan yang terdiri atas 3 elemen: kegagalan hubungan sosial, kegagalan komunikasi, dan kegagalan daya imajinasi. Penyebab autisme sampai saat ini belum diketahui secara pasti. Namun beberapa penelitian menunjukkan perubahan positif pada penyandang autis setelah menjalani diet makanan. Selain memuat sejarah penerapan diet dan jenis-jenis diet makanan autis, buku ini juga menjabarkan secara praktis langkah-langkah apa yang harus ditempuh terutama oleh para orang tua dalam menerapkan diet pada anaknya. Koordinasi dengan semua pihak seperti para guru, terapis, tetangga, teman anak, bahkan orang tua murid lain sangatlah penting. Penulis melengkapi buku ini dengan daftar bahan makanan yang harus diwaspadai, berbagai tip...

Wuhu...makanan ini adalah favorit semua. Tapi ngga boleh sering-sering, jerohan soalnya. Kalau versi saya, saya bikin tidak terlalu pedas, ngga pakai kecap dan ditambah wortel. Maklum Hanif doyan juga. Bahannya: 1 kg kentang, kupas, potong dadu dan goreng 5 pasang ati ampela, potong kecil 3 buah wortel, potong dadu 6 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 buah cabe merah besar, buang isinya 3 butir kemiri 1 ruas lengkuas, dikeprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk Gula merah kira2 25 gram (setengah lingkaran) Garam Gula putih Cara masak: Haluskan bawang, cabe, kemiri. Lalu tumis bumbu halus bersama daun-daunan dan lengkuas sampai harum Masukkan ati ampela dan wortel, tumis sebentar, lalu tambahkan air. Tunggu hingga matang. Masukkan gula merah, gula putih dan garam secukupnya. Tunggu sampai larut dan cicipi. Masukkan kentang yang sudah digoreng, masak sampai air mengering. Kalau saya sukanya yang agak nyemek (gak terlalu kering). Hidang...

Entah sejak kapan Hanif jadi begitu suka dengan kereta api. Ketika masih mudik ke Kediri, kami memang selalu menggunakan kereta api. Naik yang bisnis atau eksekutif, Hanif jarang rewel. Saat sudah bisa berjalan, Hanif memang hobi jalan-jalan dalam kereta api. Haha...lumayan juga jalan mondar-mandir di dalam gerbong mulai berangkat jam 6 sore sampai dia capek sekitar jam 10 malam. Tapi libur lebaran kemarin ketika mudik berdua dengan saya, alhamdulillah Hanif duduk tenang di kursinya. Mungkin ngerti kali kalau ibunya sendirian dan memang perjalanannya hanya 7 jam. Kegemaran Hanif akan kereta api juga jadi alasan ketidaksabarannya menunggu kereta. Jika diajak naik KRL, maunya kereta datang langsung naik. Kalau ngga langsung naik, Hanif pasti nangis dengan cara yang membuat orang lain mengira ia kesakitan, ketakutan atau sedang diculik hehe... Akhirnya kami berusaha mengakali dengan berpindah peron, nongkrong dulu di tukang kue, atau membeli tiket kereta yang paling cepat datang, ekono...

Buku karya penulis parenting Irawati Istadi ini sebenarnya sudah terbit cukup lama, tahun 2010. Tapi saya baru saja mengetahuinya beberapa bulan yang lalu ketika seorang kawan menghadiahkan buku ini untuk kawannya (bukan saya loh). Di toko buku pun cukup sulit menemukan buku ini, tapi masih bisa dibeli melalui pemesanan terlebih dahulu. Jika biasanya buku-buku Irawati Istadi berkisar tentang pengasuhan anak, karyanya yang satu ini diperuntukkan bagi pengembangan pribadi para bunda. Rumah tangga sebenarnya adalah sebuah perusahaan kecil dengan orang-orang di dalamnya sebagai pegawainya. Bahasan diawali dengan bab ‘Rumahku Inspirasiku’, bahwa permasalahan yang dihadapi keluarga memerlukan manajemen khusus dan filosofi manajemennya bisa diambil dari filosofi hewan (lebah dan semut) juga filosofi haji. Lalu pada bab kedua, ‘Rumah Tangga Penuh Cinta’, diulas bagaimana menentukan visi misi keluarga, pembagian peranan anggota keluarga serta menjalankan menjalankan manajemen rumah sepro...

Kematian Profesor Pannier, ilmuwan teknologi senjata biologi dan kimia yang bekerja di bawah Pentagon, meninggalkan sejumlah misteri. Di antaranya microchip Romana-25, yang dikirimnya pada Profesor Lombardo, sahabat dekatnya yang tinggal di Italia dua hari sebelum ia meninggal. Demi menyelamatkan microchip tersebut, Profesor Lombardo, Dr. Alda Adrina –rekan kerjanya- dan George Marshall –mantan suami Alda- harus berhadapan dengan mafia Sicilia bahkan CIA. Apa sebenarnya isi Romana-25? Ini pertama kalinya saya membaca novel konspirasi karya Rizky Ridyasmara. Ada yang bilang Rizky adalah Dan Brown versi Indonesia. Well, saya belum pernah membaca novelnya yang lain, tapi yang ini konfliknya terlalu sederhana. Jika Dan Brown mengupas misteri selapis demi selapis dalam novelnya, novel ini hanya punya satu misteri “apa isi Romana-25”. Di samping itu, novel ini aman sekali dalam arti tokohnya terlalu jagoan. George Marshal yang mantan anggota SAS digambarkan sangat piawai meng...

Penulis: Jessica Day George Penerbit: Atria Dua belas putri, satu kutukan, berdansa atau mati . Novel ini dibuat berdasarkan dongeng klasik Brother Grimm ‘Twelve Dancing Princesses’. Alkisah di negeri Westfalin, Ratu Maude sangat mendambakan kehadiran seorang anak. Berbagai upaya yang tak kunjung membuahkan hasil mendorongnya membuat perjanjian dengan penyihir hitam yang telah disegel di bawah tanah, Raja Under Stone. Setahun kemudian lahirlah Putri Rose, disusul 11 putri lainnya di tahun-tahun berikutnya. Tak satupun lahir pewaris laki-laki. Untuk semua itu, sang ratu ‘hanya’ diharuskan berdansa setiap malam purnama di kerajaan Under Stone selama 4 tahun. Sebagaimana larangan orang tua ‘jangan sekali-kali pergi ke dukun, tar keterusan’ (hehe), Ratu Maude membuat perjanjian baru dengan Raja Under Stone demi mengakhiri perang yang berkepanjangan antara Westfalin dengan Analousia. Perjanjian baru itu menambah masa wajib dansa menjadi 20 tahun. Akan tetapi ratu meninggal sebelu...

Sebenarnya resepnya sama saja dengan donat tanpa telur, cuma divariasi dengan isian kacang hijau di bagian tengahnya. Tak hanya kacang hijau, isian bisa juga diganti dengan meisis coklat, kacang tanah atau selai. Bahannya: 1 gelas terigu ½ sdm tepung kentang ½ sdm ragi 1,5 sdm gula pasir ½ sdt baking powder 80 ml air es ½ sdm margarin Untuk isian: Segenggam kacang hijau Gula sesuai selera Vanili bubuk secukupnya (opsional) Caranya: 1. Campur tepung, ragi, gula, BP dan air. Uleni sampai menggumpal jadi satu. 2. Masukkan margarin, uleni sampai kalis (ngga lengket di tangan) 3. Tutup dengan serbet, diamkan satu jam. 4. Buat isian sembari menunggu pengembangan adonan. Rebus kacang hijau dan vanili sampai merekah kulitnya (tanda sudah empuk), tiriskan. Haluskan dengan ulekan dan campur dengan gula pasir selagi panas. Sisihkan. 4. Kempiskan adonan untuk-untuk, bulat-bulat dan isi dengan kacang hijau. 5. Goreng dengan ap...

Dongeng adalah salah satu jenis bacaan yang jarang saya lewatkan. Alasannya simpel, ceritanya hampir selalu happy ending dan tentu saja, ada putri dan pangerannya hehe... Terus terang yang membuat saya penasaran dengan buku ini adalah banyaknya award yang diperoleh. Alhamdulillah buku ini juga ada di rentalan, jadi ngga usah beli. Tapi pas saya baca loh koq ceritanya ngegantung. Googling di internet...yaah ternyata edisi pertamanya emang salah cetak. Demi mengobati penasaran saya akan akhir ceritanya, isenglah saya mengirim email ke penerbit (pura2 beli buka yang salah cetak). Alhamdulillah penerbitnya mengirim buku pengganti tanpa meminta apapun. Terobati deh penasaran saya dan novel yang edisi lengkap tersebut tentu saja saya serahkan ke rental langganan saya. Biar orang lain ngga mengalami hal yang sama hehe...baik ya saya:p Konon ada tiga jenis bakat bahasa yang dikuasai oleh orang-orang terpilih yaitu bahasa manusia, bahasa binatang dan bahasa alam. Putri Anidori Kilandra-Talian...

Ketika tahu bahwa bikin bakpau itu ngga pake telur, saya iseng mencari resep donat tanpa telur. Eh, ternyata ada. Hanif memang demen banget sama donat, kalau lihat donat di warung dan ngga dibeliin nangisnya sampai bergulung-gulung di tanah. Kata ayahnya ‘lha waktu hamil makan donat mulu’. Haha...iya juga, saya ngidam dunkin waktu hamil. Belinya jauh bo, dari Jakarta. Maklum waktu itu di Balikpapan belum ada Dunkin. Jadinya tiap pulang ke Balikpapan, ayahnya selalu beli Dunkin. Bikinnya tetap harus pake terigu sih...yah apa boleh buat daripada beli yang ngga jelas bahannya. Bahannya: 1 gelas terigu ½ sdm tepung kentang ½ sdm ragi 1,5 sdm gula pasir ½ sdt baking powder 80 ml air es ½ sdm margarin Coklat pelapis secukupnya (coating chocolate) Caranya: 1. Campur tepung, ragi, gula, BP dan air. Uleni sampai menggumpal jadi satu. 2. Masukkan margarin, uleni sampai kalis sambil dibanting-banting (lumayan buat pelampiasan hehe...). 3. Tutup d...

Yak...destinasi terakhir liburan semester pertama Hanif adalah Maos, rumah mbahnya. Sebenarnya sejak awal saya memang berencana pulang kampung liburan ini. Tapi karena mbahnya Hanif yang satu lagi (dari ayahnya) datang, jadi rencana pulkam agak diundur. Kami berlima (Uti dan Dindha jg ikutan) berangkat hari Selasa tanggal 26 Desember 2011 pagi naik bis Sinar Jaya dari Lebak Bulus. Perkiraan bakalan agak sepi karena dah lewat libur Natal, ternyata meleset...ngantri panjang untuk beli tiket. Alhamdulillah...masih kebagian tiket yang AC. Sempat kebat-kebit juga takut ngga dapat tempat duduk yang sederetan...alhamdulillah lagi dapat sederet. Pas banget ada 4 tempat duduk di paling belakang dekat ruang merokok. Saya sama Hanif, Utinya sama Dindha, ayahnya Hanif agak di depan selisih 1 baris. Telat bentar aja pasti didudukin di smoking room deh, saking ramenya. Perjalanan lumayan lancar, sempet terlantar lama ngga dijemput-jemput gara-gara salah turun hehe... tapi akhirnya nyampe rumah M...