Brownies Kukus
Selain bolu, kami bikin juga brownies kukus. Kalo yang ini resepnya dari aq. Nyontek resep brokus di website femina klo ngga salah. Gampang dan lagi-lagi ngga usah nimbang. Ini lumayan sering saya bikin kalau pas pingin makan brownies. Tentu bikinnya pas Hanif tidur^^. Bahan: 2 butir telur ¾ gelas terigu 100 gram margarin (separo margarin sachet) 80 gram dark coklat (saya pake Collata 250 gram, tinggal potek sepertiganya) 1 sdm coklat bubuk 150 gram gula pasir (alias 9 sdm) Meises secukupnya (bisa diganti coklat diparut) Cara membuat: Cairkan margarin dan coklat blok dengan cara ditim di atas air panas. Caranya didihkan air dalam panci kecil, matikan kompor lalu taruh mangkok berisi margarin dan potongan coklat di atas panci, biarkan mencair sambil diaduk-aduk. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan terigu dan coklat bubuk. Aduk rata. Masukkan margarin dan coklat leleh yang...