Sebenarnya ini percobaan kedua setelah hasil first trial yg tdk terlalu representative hehe... Usut punya usut ternyata ragi yang saya pakai masa kadaluarsanya tinggal sebulan lagi. Berhubung ubi kukus masih ada, kemarin saya coba membuat bakpau lagi dengan isian ayam kali ini dan dengan ragi yg lebih baru (kadaluarsa 2017^^). Hasilnya lumayan menul seperti di foto. Resepnya sama ya, bisa diklik di sini dan isian ayamnya simpel aja ayam cincang ditumis dengan parutan wortel dikecapin:). Saya buat setengah resep dengan hasil 17 biji. Selamat mencoba...
